最近，全国各地都是高温烘烤模式，孩子动不动一身汗，及时补充水分非常重要，但没滋没味儿的白开水孩子不爱喝，咋办？
今天就来给你支一招，有一种超级适合夏天泡水喝的水果，香味馥郁，酸甜好喝，一颗就相当于一个天然浓缩果汁包，它就是——
百香果！
自带热带果香 Buff，酸甜爆汁，用它泡水娃吨吨喝水不用催！
百香果泡水 ≈ 天然电解质水
含多种维生素和矿物质
成熟的百香果，隔着果皮都散发着浓郁的芬芳香气，果汁也集菠萝、蟠桃、石榴、香蕉、芒果等多种水果的香气于一身！ [1]
这上百种的香味物质一股脑倒进白开水，无异于给孩子自调了一杯热带混合果汁，绝！再不爱喝水的娃，尝到它，都愿意大口喝水。
展开剩余95%图片来源：图虫创意
百香果果汁中，含水量高达 84.2%，维生素 C、钾、镁的含量也不低。
高钾低钠，给孩子兑水喝，轻松实现一满杯的富含电解质「水溶 C 健康特饮」，在爱出汗的炎炎夏日，帮孩子补水的同时补充电解质，维持体内电解质平衡。
营养素含量
（每 100 g）
百香果果汁
（黄色）
能量 / kcal
60
水分 / g
84.2
维生素 C / mg
18.2
维生素 B3 / mg
2.24
钾 / mg
278
镁 / mg
17
钠 / mg
6
铁 / mg
0.36
数据来源：美国农业部食物数据库[2]
除了水分高、丰富的水溶性维生素和矿物质，百香果中的维生素 A（943 IU / 100 g）和 β-胡萝卜素（525 μg / 100 g）含量也很优秀，它对孩子的生长发育及保护暗视力有着重要作用。
市售百香果的品种有很多，主要有紫皮和黄皮两大类：紫皮百香果挥发性香味物质更多，偏酸口；黄色百香果胡萝卜素含量略高，酸度低，甜感显著，孩子接受度更高。
而在黄色百香果里，钦蜜 9 号则是名副其实的「当家花旦」，它的外皮呈现金黄色，果香浓郁，纯甜多汁，细细回味还有蜂蜜香，不需要蜂蜜或白糖调适口性，就能直接食用。
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但是市面上的的钦蜜 9 号少之又少！为了让大家不踩雷，吃到真正纯甜少酸、从产地直达舌尖的正宗钦蜜 9 号，我们团队可是下了狠功夫选品！
最终锁定的，就是这款来自「黄金百香果之乡」福建龙岩武平的钦蜜 9 号黄金百香果。
这不，刚收到样品开箱的瞬间，我就被钦蜜 9 号浓郁的香气所迷住。我们都知道百香果很香，但是钦蜜 9 号的香气更加浓郁持久，在房间里，离它两三米都能闻得到它独特的香味。
这香气像是吸收了百种热带水果的香味，要是细闻，前调是芭乐 + 椰子，中调是菠萝蜜 + 芒果，尾调是木瓜 + 柠檬，层次丰富，越闻越上头～
迫不及待切开一颗，更是被惊到了——果肉饱满丰盈，金黄色的果汁几乎要流淌出来，就像是把鲜榨果汁给到了进去，舀一勺入口，8 分甜，2 分酸，这点酸味甚至可以忽略不计。
满口充盈着香甜的汁水，甚至连籽都能嚼出脆韧感。
第一次吃钦蜜 9 号的我，便忍不住发出灵魂拷问：怎么会有甜的百香果啊？
用它泡水喝，更是绝字当头，完全不需要加蜂蜜，天然甜度就恰到好处。
搭配着它馥郁的香气，极具诱惑力，用来骗娃喝水那可真是一骗一个不吱声。看我家的娃，平常喝个水「不要不要」，但加了百香果后，现在都是抱着喝。
不过用百香果泡水，记得用冷水或常温水冲泡哦，热水不仅会破坏百香果中的营养物质，还会使其口感更酸。并且它口感本身就够甜了，不建议额外加糖或者蜂蜜，也不要为了追求更浓郁的果香，一次加好几个百香果，当心含糖量和热量都超标。
有的家长担心百香果籽多，宝宝有卡呛风险，可以这样做：
● 2 岁之前的宝宝，不建议直接带籽吃，可以滤籽留汁给孩子兑水喝；
● 2 岁以上的宝宝，开始逐渐接轨成人膳食，但孩子的吞咽功能尚未发育完全，可以谨慎少量尝试带籽的百香果肉。
● 种子部分含有较多木质素等不溶性膳食纤维，如果大一些的宝宝肠胃消化能力弱，也可以滤籽喝汁，参考果汁摄入量就好。
说真的，钦蜜 9 号平时卖得可贵了，但咱们这次争取到了超香的开团价，没尝过这种「甜系」百香果的姐妹一定要抓住机会试一试。
咱们精选了大果规格，单果 70～90 g，圆滚滚沉甸甸，果子更大、吃起来也更爽，精致彩箱装，不论送人还是给家人尝鲜都超合适哦～
有 3 斤和 5 斤彩箱装两种规格，3 斤约 18～26 个果子，开团价 43.9 元；5 斤 30～38 个，开团价 69.9 元，单斤到手更便宜，只要 13.98 元。 （后文还有百香果的花式吃法，记得收藏哦）
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纯甜少酸，百香果里的「香甜派」
不用加蜂蜜就能直接炫
以前不爱吃百香果，就是觉得它太酸了！每次用来泡水，都要配两大勺蜂蜜，要不然酸到你牙齿发颤，根本没法入口。
但钦蜜 9 号，直接颠覆了我的认知——纯甜少酸，不用蜂蜜就能直接炫！
8 分甜里混着 2 分清冽果酸，不是那种扎嘴的涩酸，反而一丢丢的果酸把甜味衬得更馥郁更有层次！
每一次入口，馥郁果香萦绕舌尖，还有一点点的微酸搭配，酸甜平衡得恰到好处，一点不会觉得腻。
我家娃吃了后，就忍不住抢来勺子自己挖着吃
它的甜度随随便便用专业仪器就能测出 19°！最高糖度可达 20° 以上。
要知道，我们常吃的很多水果甜度达到 16 就已经很甜了，说它是百香果里的「甜味小糖炮」，一点都不夸张。
光甜还不够，钦蜜 9 号的颜值和实力更是双双在线。拿到手的果子个个圆润饱满，金黄的果皮泛着光，有些带点黄绿也别慌，内里早就熟得透透的。
不用特意等它变熟变皱，到手就可以直接挖开吃，清甜可口带点微酸，风味正好。
当然也可以将钦蜜 9 号放置几天再吃，这时候果皮会变黄变皱，内里的甜蜜也会加倍，几乎察觉不到一点点酸味。
切开的瞬间更惊艳：看这果肉饱满得挤满果壳，流淌着汁水，光是看着闻着就食欲大增。
我在拍摄的时候，刚切开一半，那股酸香味就激得我口水流了出来，忍不住嘶哈嘶哈了，塞嘴里，先是清新淡雅的甜花香在嘴里漫开，感受果籽在嘴里嚼得「叭叭」响，好吃又过瘾！
说真的，市面很多百香果真的切开后又干又瘪，一勺就能把果肉挖空。
但是我们严选的钦蜜 9 号不仅外观果型饱满、果汁充盈，一勺下去都是兜不住的百香果汁水。
对比一看，是不是就很明显：
以前吃百香果最怕咬到百香果的果籽了，会下意识得酸到皱眉，但钦蜜9号的果籽，咬破时浓香甜蜜汁液裹挟着微酸瞬间喷薄，不仅不酸涩，反而增添了风味层次，每咬一口，都能尝尽百种风情。
平日嫌麻烦的，完全可以把它当普通水果炫，一口咬尽果肉，补充多种营养。
关键像这种无酸负担的甜，反倒更适合小孩吃，平日不仅可以泡水喝，还可以用来拌酸奶；对于咱们家长来说，夏天想喝点清爽的，它简直是万能搭子，无论是拿来兑气泡水、茶水、美式，喝一口整个人都活了过来。
说真的，只要你吃过钦蜜 9 号，其他百香果都得靠边站。今天开团，大果彩箱装低至 13.98 元一斤。
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既然钦蜜 9 号这么好吃，为什么市面上却很少见呢？答案很简单：它天生娇生惯养，产量精而少！
黄金百香果之乡
生态细养，现摘直发
市面上黄金百香果不少，但不是每一个都叫钦蜜 9 号。
钦蜜 9 号对生长环境和种植方式的挑剔程度，可以用吹毛求疵来形容：土壤湿度多一分嫌涝，少一分嫌干；光照不够甜不起来，雨水太多又怕烂果，稍微有点「不顺心」，就会影响整体的产量和口感。
这次给大家推荐的钦蜜 9 号黄金百香果，正是来自「黄金百香果之乡」的福建龙岩武平，这里地热条件好，全年光照 2000 + 小时，果子像泡在日光浴里长大，雨水也充沛有利于黄金百香果生长。自然成熟后的果实，果面和甜度这些会比其他产区更好。
但是因为娇贵难养，所以产量不高，仅 1% 的人才有缘吃到，好奇这一口的朋友真的且吃且珍惜了。
果园依山傍水，非常适合百香果的生长，看看果园的环境，清新自然，空气中都弥漫着百香果独特的香味。
除了自然环境，生态种植也是很重要的一点。种植基地坚持手工除杂草、物理驱虫，虽然耗时耗力，但这能杜绝不健康的除草剂和驱虫药，确保每一颗百香果都是按照自然规律自然生长。
咱当妈的都懂，这种「原生态伺候」的果子，给娃挖着吃、泡水喝，才真正能放下心来～
为了保持果子的新鲜度，每一颗果子都是基地农人当天凌晨六点新鲜采摘下来的，并且严谨挑选八九成熟果子，不仅收到就能吃，还能放得住。
在挑选期间，我们还会去除坏果、烂果、小果，这样收货后颗颗都是精品——饱满的果型、迷人的香气、靓丽的色泽。
拿在手里掂一掂，沉甸甸的，给大家感受一下咱们的中果在成人和小孩手中的大小
再套上软乎乎的泡沫网套与加厚纸箱保护，收到时果子还是硬脆饱满。
收到货的你们可以直接开吃，当然还可以常温放 3～5 天返糖再吃，皱皮状态时口感更是甜到惊艳，几乎纯甜！
这次我们选的都是大果，3 斤或者 5 斤装，个人更推荐 5 斤装，价格更便宜，还能用来各种 DIY，全家一起吃消耗得很快。
每箱都会配套赠送开果器 2 个，一转就打开了，不伤手，反过来还是个小勺子，直接挖着吃。
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百香果的花式吃法
好吃到流口水，建议收藏！
要说夏天最适合 DIY 的水果，百香果必须 C 位出道！尤其是这颗甜到犯规的钦蜜 9 号，除了直接吃，还能拿来做菜、做甜品让风味更上一层。最后，分享一些百香果的吃法。
松软香甜！百香果小蛋糕
我自己最喜欢把它做成百香果小蛋糕，普通的百香果经常「酸倒牙」，所以做甜品时，需要用大量白砂糖来挽救。
但钦蜜 9 号就没有这个顾虑啦～像需要避免吃糖的婴幼儿，这类百香果作为辅食佐餐完全可以（记得 2 岁以下去籽，留汁就行）！
而且做法也十分简单，只需要注意蛋白打发到位和烘烤温度 & 时间，就可以一次成功，做法如下：
烤出来的蛋糕自带淡淡的花果香，咬一口松软又香甜，真的很建议尝试下！像我家娃吃起来一口接一口停不下来。
QQ 弹弹，百香果奶冻
天热就馋凉的？接下来这个甜品，就很适合当下的夏季，那就是——百香果奶冻。
做法也超级简单，就算烘焙小白也能轻易完成。材料就 4 样：牛奶、淡奶油、百香果和吉利丁片，搅和到一起，再冷藏 2 小时就能吃，做法如下：
容器也不需要额外找其他的，就用百香果壳当容器，果香更浓。
这多巴胺的颜色，不仅看着清爽，吃着嘴巴更爽。一口下肚，果香撞上奶香，搭配起来还互不抢风味，满口鲜甜，绵密醇厚，真的特别好吃。
夏天不想让小孩吃太多棒冰雪糕的，可以尝试下这个，清凉不刺激，刚好可以清爽解暑。
夏日开胃菜，百香果酸汤牛肉
夏日恹恹的胃口，就是需要百香果酸汤牛肉来拯救！一口下去酸甜清香，太开胃啦～
将钦蜜 9 号和同样有着酸甜多汁的番茄、酸酸辣辣的泡椒一起煮成汤底，酸、甜、辣、香的 4 重刺激一下子击中味蕾，每一口都浓郁又鲜爽，煮万物都好吃，太适合。
即使是厨艺小白，几分钟也能做出正宗云南味。
这次我们拿来烫牛肉，腌过的牛肉滑嫩爽口，每一面都吸饱了汤的鲜爽，一口下肚，绝！如果家里有薄荷叶的，还能放点，风味更足！
火热的夏天，就该配上浓郁香甜带微酸的百香果，钦蜜 9 号作为最佳代表，真的很值得一尝，快试试吧～
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参考文献
[1] 曾绍校，彭彬，陈洁.响应面法优化西番莲果皮花色苷 提取工艺[J].中国食品学报，2014，14(1):104 - 113.
[2]美国农业部食物成分数据库
# 商品信息 #
● 商品名称：钦蜜 9 号黄金百香果
●活动时间：2025-7-21 00:00 至 2025-7-25 24:00
● 发货时间：下单后 3 个工作日内发货（周末或节假日顺延）
● 查找订单：微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】
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